27.10.13

Sablés aux noisette à la créme de potiron e chocolat blanc

 Nocciole, farina di castagne, farina integrale, zucca, cioccolato bianco. E l'ingrediente alternativo: uova di quaglia!


 Finalmente questa settimana è finita! È stata un vero inferno.. e la prossima non promette meglio :( secondo i professori tu, studente liceale diciottenne, dovresti passare tutti i tuoi santi pomeriggi sui libri.. Sono pazzi! Seriamente! Beh vabbè, domani è di nuovo lunedì e si ricomincia.. nel frattempo, per queste ultime ore serali, non pensiamoci :) pensiamo invece a questi deliziosi biscottini.. mmm, che buoni!

20.10.13

Beet chocolate {brain} cupcake with cream cheese frosting!

Siete pronti per un delizioso cupcake splatter? un cupcake perfetto per la festa di halloween? immagino di si :) ormai il 31 ottobre bussa alla porta (di già?!?, come vola il tempo!) e noi non vogliamo certo farci trovare impreparati! correte ai fornelli, oggi ho faremo qualcosa di davvero particolare :D



13.10.13

Pinapple jam ice cream, ginger streusel and liquorice bar! - Pensieri


Vi è mai capitato di ritrovavi persi nei meandri della vostra mente? Iniziare un pensiero, un'idea, una programmazione, qualcosa dotato di un filo logico e cronologico, e di ritrovavi di punto in bianco, in un mondo nuovo?
A me capita spesso. La mia mente e i miei pensieri corrono veloci tra i miei neuroni.. e scappano via, fanno capolino per pochi secondi e poi mi voltano le spalle per lasciare il posto ad altre due, tre, quattro idee: diverse, nuove e speciali.


9.10.13

Silikomart | la prima collaborazione

A quanto pare l'autunno non ha gradito il dolcetto che gli avevo dedicato, altrimenti credo non mi avrebbe fatto ammalare :) 
lunedì non mi sentivo molto bene ma a causa di noiosi obblighi scolastici (verifiche) sono stata costretta a recarmi al liceo con la conclusione che ieri ero a casa con la febbre!! Non sono una persona che si ammala spesso, parliamo piano, ma appena il termometro segna i 37 mi sento ko. 
Dicevo, ieri mattina, verso le 11.30 mentre stavo vegetando sul divano e attendendo l'ora di pranzo, vidi passare un furgoncino dalla finestra della cucina.. Strano, un postino in furgone?!?!.. Ci penso un attimo e poi mi dico "no, non può essere vero :)".. Suona il campanello :D si, si, è lui! 
È il corriere che è venuto a portarmi il pacco della Silikomart!!
 La collaborazione può finalmente avere inizio :) 

6.10.13

♥ E' tempo di confetture extra ♥ Fichi, arancia - Contest!

Pensavate che le confetture fossero finite vero? :D eh no, la stagione non è ancora conclusa.. e poi, in fondo in fondo non c'è una vera e propria stagione per le marmellate <3 <3 <3


Si, lo so che i fichi sono ormai finiti, ma se avete l'opportunità di trovarne ancora qualcuno in giro, magari anche non proprio perfetto.. beh, provate questa confettura, è taanto buona :D
anche quest'anno ho rifatto la confettura di fichi alla vaniglia che vi avevo già raccontato tempo fa :) poi però, avendo ancora qualche fico in frigo, e dato che in casa nessuno se li filava, ho pensato di fare qualche altro tipo di marmellata.. pensa che ti ripensa..
Fichi e arancia dovrebbero andare d'accordo no? proviamo :D


1.10.13

Mini pumpkin bundt cake with honey cream cheese frosting - Bonjour octobre!

L'autunno è ormai arrivato, e io, impegnata con la scuola come sono, devo ancora salutarlo come si deve.. L'aria secca, le foglie che cadono e il profumo degli alberi appena tagliati. Il clima si fa più freddo e inizia la stagione dei maglioncini.. Fanno capolino dagli armadi le sciarpe, i letti si ricoprono di colorate coperte. È arrivato ottobre. Si, me ne rendo conto perché i miei gatti cercano sempre di intrufolarsi in salotto per dormicchiare un po' sui divani; la tartaruga ci ha dato la buona notte, se n'è andata in letargo e mentre la nonna va a raccogliere i funghi, dall'orto cominciano a maturare le prime zucche.

È ottobre, per l'esattezza è il primo giorno di ottobre.. È questo significa un'unica cosa per me.. Tra un mese esatto sarò maggiorenne. Detto così fa un certo che, voglio dire, 18 anni non sono mica uno scherzo!.. In realtà so benissimo che sarà un compleanno simile agli altri, e che il giorno dopo non sarò diventata più alta, non sarò l'enciclopedia del sapere, o chissà cosa.. Sarò sempre io :) con un anno in più sulla carta, con diversi diritti e doveri.. Ma in fondo è pura burocrazia, no?.. Ci va bene scegliere i 18 anni.. ma chissà perché? Sono forse più belli dei 17 o dei 19?? Non credo.. 
Mi fa comunque un sacco piacere festeggiarli in grande.. Infatti sto già organizzando la festa, decorazioni e cibi compresi, che vi racconterò più avanti..
Mentre però io mi faccio tutte queste paranoie (:D), arriva dalla cucina un inebriante profumino speziato, caldo, avvolgente.. Dei dolcetti nel forno mi sanno avvisando che sono pronti, e che vogliono essere sfornati e glassati.. Che ne dite, ne volete uno anche voi? :)