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20.3.24

Sesamo nero e cassis - something new

Un nuovo libro, un nuovo modo di fare pasticceria.
Io i dolci senza glutine, senza lattosio, vegani e tutte quelle storie lì non li ho mai sopportati.
Ma solo perchè non sapevo come farli..

28.2.24

Rose, ruby chocolate, raspberry - flowers

Un fiore racchiuso in un dolce..



C'è chi regala mazzi di fiori, e chi invece come me, preferisce racchiuderle in una piccola sfera glassata di rosa tenue, un po' di polvere di lamponi e dei minuscoli fiorellini essiccati.. my kind of love.